セロリのきんぴら

Name: セロリのきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 5本; そばつゆ 適量; サラダ油 適量; ごま 適量

しょこら♪ @cook_40017210

とっても簡単！残ったセロリがご飯にぴったりのおかずになります。普段残りがちなセロリの葉の部分もこれでいっぺんに食べられます。
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ってくれたお弁当に入っていたものが美味しかったので教えてもらいました。

セロリのきんぴら

しょこら♪ @cook_40017210

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材料

2人分

セロリ 5本
そばつゆ適量
サラダ油適量
ごま適量

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作り方

1

セロリはすじが多いようでしたら取り、斜め薄切りにしておきます。
2

フライパンにサラダ油を熱し、セロリを炒め、そばつゆを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
3

仕上げにごまを振って出来上がり。

コツ・ポイント

濃縮タイプのそばつゆはお好みに応じて薄めてください。

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つくれぽ

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しょこら♪ @cook_40017210

2003/09/26 16:32に公開

永住覚悟だったのに12年にまさかの帰国！11年半住んだアメリカとの食材の違いなどに苦しみ（？）料理への意欲減退中＾＾；何故か日本中で一番イメージの悪い茨城県民となりました。茨城の野菜おいしい☆と言いながらもお気楽生活しています。美味しいもの大好き！何でも良く食べる夫と息子の3人暮らし。さぁ・・・今日のご飯は何にしようかなぁ

このレシピのキーワード

きんぴらセロリゴマ

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