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しょこら♪

しょこら♪

@cook_40017210
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永住覚悟だったのに12年にまさかの帰国!
11年半住んだアメリカとの食材の違いなどに苦しみ(?)料理への意欲減退中^^;
何故か日本中で一番イメージの悪い茨城県民となりました。
茨城の野菜おいしい☆と言いながらもお気楽生活しています。
美味しいもの大好き!
何でも良く食べる夫と息子の3人暮らし。
さぁ・・・今日のご飯は何にしようかなぁ

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  • レシピ (131)
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  • しょこら♪ しょこら♪
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    茎わかめの佃煮

    塩蔵茎わかめ • しょうゆ • 砂糖 • 酒 みりん • 水 • 生姜すりおろし
    • しょこら♪ しょこら♪
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      アイスボックスクッキー

      小麦粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 無縁バター • 卵 • 紅茶の葉 • 白ゴマ • くるみ
      • 作りやすい分量
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      たこのサラダ

      塩
      • しょこら♪ しょこら♪
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        マッシュルームのフェットッチーネ

        マッシュルーム • ホールトマト缶 • にんにく • EXバージンオリーブオイル • 塩コショウ
        • しょこら♪ しょこら♪
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          手打ちパスタ フェットッチーネ

          強力粉 • 卵 • オリーブオイル
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            クラシックラザニア

            牛ひき肉またはイタリアンソーセージ • お好みのパスタソース • 水 • リコッタチーズ • 卵 • 細切れモッァレラチーズ • パルメザンチーズ • ovenreadyラザニアパスタ • ドライパセリまたはバジル
            • 9×13耐熱皿・1枚分
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            オートミールレーズンバークッキー

            オールパーパス粉 • 砂糖 • ブラウンシュガー • ベイキングソーダ • シナモン • バニラエクストラクト • 卵 • バター • クイッククッキングオートミール • レーズン
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              チリ☆Chili

              キドニービーンズ40.2オンス缶 • ダイスドトマト14.5オンス缶 • トマトソース • ベルペッパー • たまねぎ • アップルサイダービネガー • 塩 • こしょう • にんにくみじん切り • グランドクミン • 牛ひき肉 • チリパウダー
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                アーモンドトフィのようなもの

                バター • マーガリン • アーモンド • くるみ • 板チョコレート • 砂糖
                • 作りやすい分量
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                きゅうりのイタリアンサラダ

                きゅうり • アンチョビ • 乾燥バジル • オリーブオイル • 白ワインビネガー • 塩 • 砂糖 • にんにく
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                  Taco Soup

                  七面鳥ひき肉 • たまねぎ みじん切り • レッドキドニービーンズ • ノーザンビーンズ • ピントビーンズ • ダイスドトマト • ダイスドトマト • コーン缶 • Tacoシーズニング • Ranchドレッシングミックス粉
                  • 大鍋1杯分
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                  Stuffed Bread

                  オリーブオイルブレッド • ペパロニ • モッツアレラチーズ • にんにく • たまねぎみじん切り • ブロッコリー • オリーブオイル • こしょう • リコッタチーズ • モッツアレラチーズ • パルメザンチーズ
                  • しょこら♪ しょこら♪
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                    オリーブオイルブレッド

                    ぬるま湯 • イースト • 塩 • オリーブオイル • 小麦粉
                    • 大きなローフ4つ分
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                    チキン&ダンプリングスープ

                    骨付き皮付き鶏肉 • たまねぎ • セロリ • にんじん • ガーリックソルトまたはこしょう • ビスクイック • 牛乳
                    • 4~5人分
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                    うちの粕漬け

                    酒粕 • 酒 • みりん • 味噌 • 砂糖 • 鮭やたらなど粕漬けにするお魚
                    • 作りやすい分量
                  • しょこら♪ しょこら♪
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                    レモンメレンゲパイ

                    砂糖 • コーンスターチ • 水 • レモンの皮のすりおろし • レモン汁 • 卵黄 • バター • 卵白 • 砂糖 • バニラ
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                      アメリカン☆アップルパイ2

                      りんご • 小麦粉 • 砂糖 • シナモン • ナツメグ • 塩
                      • しょこら♪ しょこら♪
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                        パイクラスト

                        オールパーパス粉 • 塩 • 砂糖 • サラダ油 • 牛乳
                        • 2枚分
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                        ストロベリーバター

                        バターまたはマーガリン • 粉砂糖 • 冷凍いちご
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                          ストロベリーブレッド

                          小麦粉オールパーパス • 砂糖 • 卵 • シナモン • 冷凍いちご • 塩 • ベーキングソーダ • サラダ油
                          • 1ローフ
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