涙の宝石箱

FFR @cook_40012395
瞳がダイアモンドに譬えられるのならば・・・
瞳から流れる涙も、また、輝く宝石。
涙の形をした、その名もTeardropトマト・・・野菜の宝石箱にそっとしまいこみます。
このレシピの生い立ち
Teardropトマトを見ていて、ああ~泣かーな~いでーメーモリ~♪BY 松田聖子の瞳はダイアモンドの歌がっ!!!
涙の宝石箱
瞳がダイアモンドに譬えられるのならば・・・
瞳から流れる涙も、また、輝く宝石。
涙の形をした、その名もTeardropトマト・・・野菜の宝石箱にそっとしまいこみます。
このレシピの生い立ち
Teardropトマトを見ていて、ああ~泣かーな~いでーメーモリ~♪BY 松田聖子の瞳はダイアモンドの歌がっ!!!
作り方
- 1
赤ピーマンを半分に切り、中の種を取り除き、塩こしょう。
- 2
ローマトマトの皮、Teardropトマトを半分に切ったもの、Fennel、にんにくのスライスを「1」に入れ、オリーブオイル(EXTRA VIRGIN)をかけ、ミックスハーブをふりかける。
- 3
「2」を200度に熱したオーブンに20分ほど入れて、できあがり♪
- 4
■Teardropトマト■
- 5
■ローマトマト■
- 6
■Fennel■
コツ・ポイント
Lebanese Breadを添えています。ミックスハーブは(Thyme,Rosemary,Marjoram,Basil,Sageを刻んだもの)
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