
カリフラワーのミンチボール。
カリフラワーをたくさんいただいた時に、サラダじゃなくって・・・。
と思い、メインにしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358946


カリフラワーをたくさんいただいた時に、サラダじゃなくって・・・。
と思い、メインにしました。
カリフラワーをたくさんいただいた時に、サラダじゃなくって・・・。
と思い、メインにしました。
カリフラワーをたくさんいただいた時に、サラダじゃなくって・・・。
と思い、メインにしました。
カリフラワーをたくさんいただいた時に、サラダじゃなくって・・・。
と思い、メインにしました。
カリフラワーは大きめの一口大に分け、塩(分量外)を入れた熱湯でサッと茹でる。
たまねぎはみじん切りにして炒め、さましておく。
パン粉に牛乳を入れてしとらせておく。
あいびきミンチに塩を入れよく練る。
別のボウルにたまごを割りほぐし牛乳入りのパン粉と合わせミンチと混ぜる。
たまねぎも入れてよく練る。
(ここまではハンバーグと同じ)
カリフラワーの隙間にハンバーグ生地を押し込むようにしてまとめ、軽く塩コショウする。
小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付け、サラダ湯で、色よく揚げる。
コピーしました!
その他のレシピ
