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ミルク鮭ご飯
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ミルク鮭ご飯-レシピのメイン写真

ミルク鮭ご飯

はるみ&ひでき
はるみ&ひでき @cook_40018659

牛乳でご飯を炊きますが匂いもしないので牛乳嫌いな人にもぴったりです
このレシピの生い立ち
牛乳が大量にあったので

牛乳でご飯を炊きますが匂いもしないので牛乳嫌いな人にもぴったりです
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牛乳が大量にあったので

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ミルク鮭ご飯

はるみ&ひでき
はるみ&ひでき @cook_40018659

牛乳でご飯を炊きますが匂いもしないので牛乳嫌いな人にもぴったりです
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材料

2人分
  1. 牛乳 100cc
  2. 鮭 2切
  3. 米 2合
  4. 白胡麻 適宜
  5. 大葉 5枚
  6. 昆布 10cmくらい
  7. なめたけ 大匙2
  8. 水 100cc
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作り方

  1. 1

    米を研いで水を切っておく水と牛乳、昆布、なめたけを入れご飯を炊く

  2. 2

    炊き上がったら昆布、鮭を取り出し鮭は荒くほぐす。

  3. 3

    細かく刻んだ大葉、胡麻をかけ出来上がり

コツ・ポイント

塩の効いた鮭でするとちょうど良い味加減です

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はるみ&ひでき
はるみ&ひでき @cook_40018659
2003/08/05 08:39に公開
2003年4月26日に結婚した夫婦です。創作料理に大変興味があり、特にニンニク系が好きです
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