ナンコツ君。

ビニール袋に【小麦粉ー大２・塩ー少々】入れる。
そこへ軟骨を入れて、振る。全体にからまるように

あとは、ビニール袋から軟骨を取り出し、２の衣液につけて中温で順に揚げていく。

きつね色に揚がったら、出来上がり☆

余った衣液は、輪切りの玉ねぎなどあげてはいかが？
これまたカリッ☆と美味しいです。