レタスは１枚の葉を半分くらいにします。その他の野菜は千切りに、レモンは果肉の部分を細かく切ります。チーズはブロックの物なら細かく、ピザ用ならそのままでＯＫです。

フライパンに油を少々入れて熱し、豚肉を炒めます。
味付けはショウガとお醤油で。レタスで包んで食べるので少し濃い味でもＯＫです♪

レタスでお好みの野菜、豚肉のショウガ焼、チーズ、レモンを巻いていただきます。（手巻き寿司の要領です。）何もつけなくてもショウガ焼の味で美味しいでーす♪