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梅ご飯
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梅ご飯-レシピのメイン写真

梅ご飯

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

今、お惣菜屋さんでも見かけますが、昔から母が作ってくれた夏の定番ご飯
このレシピの生い立ち
すぐ夏バテするので、母がよく作ってくれた。手作り梅干しで作る梅ご飯はとても美味しかった。夏野菜を使ったサッパリ目のおかずをあわせてどーぞ

今、お惣菜屋さんでも見かけますが、昔から母が作ってくれた夏の定番ご飯
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すぐ夏バテするので、母がよく作ってくれた。手作り梅干しで作る梅ご飯はとても美味しかった。夏野菜を使ったサッパリ目のおかずをあわせてどーぞ

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とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

今、お惣菜屋さんでも見かけますが、昔から母が作ってくれた夏の定番ご飯
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すぐ夏バテするので、母がよく作ってくれた。手作り梅干しで作る梅ご飯はとても美味しかった。夏野菜を使ったサッパリ目のおかずをあわせてどーぞ

今、お惣菜屋さんでも見かけますが、昔から母が作ってくれた夏の定番ご飯
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材料

2~3人分
  • お米 2合
  • 梅干し 2~3個
  • シラス おこのみで
  • ゴマ 大サジ2
  • 青シソ
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作り方

  1. 1

    普通にお米をとぐ

  2. 2

    梅干の種を外してみじん切りにする

  3. 3

    お米と梅を混ぜて普通に炊く

  4. 4

    炊きあがったら、シラスを混ぜ、千切りにした青ジソと煎りゴマを
    振りかける

コツ・ポイント

蜂蜜などの甘味料が入っていない梅を使った方が美味しいと思います。

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とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124
2008/08/16 00:16に公開
二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物 野菜・ハーブ・お酢・タイ料理 そして猫
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 しらす 梅ぼし ゴマ 米

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