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抹茶あんクッキー
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抹茶あんクッキー-レシピのメイン写真

抹茶あんクッキー

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

抹茶とあんこで和風のクッキー☆
甘さはあんこで~
このレシピの生い立ち
少し残ったあんこをクッキーに混ぜ込んでみました。
甘さ控えめで美味しいかも~~

抹茶とあんこで和風のクッキー☆
甘さはあんこで~
このレシピの生い立ち
少し残ったあんこをクッキーに混ぜ込んでみました。
甘さ控えめで美味しいかも~~

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

抹茶とあんこで和風のクッキー☆
甘さはあんこで~
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少し残ったあんこをクッキーに混ぜ込んでみました。
甘さ控えめで美味しいかも~~

抹茶とあんこで和風のクッキー☆
甘さはあんこで~
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少し残ったあんこをクッキーに混ぜ込んでみました。
甘さ控えめで美味しいかも~~

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材料

  1. 小麦粉 200㌘
  2. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  3. 抹茶 小さじ2
  4. マーガリン 80㌘
  5. 粒あん 170㌘
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに、薄力粉、BP、抹茶入れて回し、マーガリン加えてぽろぽろになるまで回す。

  2. 2

    粒あん加えてまとまるまで回す。
    ナイロン袋に入れて、冷蔵庫で1時間寝かす。

  3. 3

    生地の両端に割り箸おいて伸ばす。
    型抜き。
    170度の余熱オーブンに入れて20分焼く。

  4. 4

    天板に乗せたまま冷ます。

コツ・ポイント

あんこは自家製を使用したので、入れる量は様子をみながら入れてください。

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
2008/08/16 00:02に公開
味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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