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バジル入りガーリックライス【ピリ辛】
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バジル入りガーリックライス【ピリ辛】-レシピのメイン写真

バジル入りガーリックライス【ピリ辛】

uri2215
uri2215 @cook_40042636

生バジルとにんにくの香りが、う~ん、くせになる。ステーキにそえてどうぞ☆ピリ辛が、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ステーキにあうゴハンにバジルを使ってみたくて作ってみたら、美味でした~!

生バジルとにんにくの香りが、う~ん、くせになる。ステーキにそえてどうぞ☆ピリ辛が、食欲をそそります。
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ステーキにあうゴハンにバジルを使ってみたくて作ってみたら、美味でした~!

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バジル入りガーリックライス【ピリ辛】

uri2215
uri2215 @cook_40042636

生バジルとにんにくの香りが、う~ん、くせになる。ステーキにそえてどうぞ☆ピリ辛が、食欲をそそります。
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ステーキにあうゴハンにバジルを使ってみたくて作ってみたら、美味でした~!

生バジルとにんにくの香りが、う~ん、くせになる。ステーキにそえてどうぞ☆ピリ辛が、食欲をそそります。
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材料

3~4人分
  1. 生バジル 15枚
  2. にんにく 2片
  3. とうがらし 1本
  4. 炊きたてごはん 1.5合
  5. (A)しょうゆ 大さじ1
  6. (A)酒 小さじ1
  7. (A)みりん 小さじ1
  8. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生バジルは粗いみじん切り、にんにくはみじん切り、とうがらしは種をのぞいて小口切りにする。Aはあわせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。こがさないように香りがたつまで炒める。

  3. 3

    とうがらしとAを入れて、ひと煮たちしたら火をとめる。

  4. 4

    炊きたてごはんに、3を入れて混ぜる。最後に生バジルを混ぜてできあがり☆

コツ・ポイント

にんにく、とうがらしの量はお好みで加減してください。

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uri2215
uri2215 @cook_40042636
2008/08/16 00:10に公開
ダンナと長男(7歳)次男(3歳)の4人家族☆ 好きなものはオイシ~食べ物とお酒♡ 趣味は料理(と飲酒)とピアノ♬ &編み物&ミシン★つくれぽ中心にのんびり活動中です♪どうぞよろしく~♪ ♬
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