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誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！
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誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！-レシピのメイン写真

誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！

ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961

本格的っぽいソースをかければ
いつもの定番おかずが変わってしまうよ♪

このレシピの生い立ち
いつもとは違った味でいつもの料理に工夫をつけたいからね＾＾

本格的っぽいソースをかければ
いつもの定番おかずが変わってしまうよ♪

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ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961

本格的っぽいソースをかければ
いつもの定番おかずが変わってしまうよ♪

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材料

４人分
  • お湯 120ｃｃ
  • コンソメ（ブイヨン） 1個または小さじ１
  • トマト 半分
  • パン粉 大さじ４
  • 玉ねぎ 半分
  • ケチャップ 大さじ２
  • ウスタソース 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
  • バター １５ｇ
  • ワイン（酒） ６０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯にをわかし、コンソメかブイヨンをいれてスープを作る。

  2. 2

    ①にトマトのみじん切り、玉ねぎのスライス、ソース、しょうゆ、ケチャップ、ワインパン粉を入れて5分ほど煮たてる。

    • 誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！作り方2写真
  3. 3

    ②を冷まして、ミキサーでまぜる。

  4. 4

    ③をまた鍋に移し、弱火でしばらく煮込む（10分ほど）

  5. 5

    最後にバターを加えて、バターがとければ出来上がり！

  6. 6

    今日はチキンカツにかけました♪

    • 誰でも簡単！ブラウンソース！でチキンカツ！トンカツ！ハンバーグ！作り方6写真

コツ・ポイント

簡単なので誰でもできます♪
トマトを少し多めにしてもおいしいですよ＾＾

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ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961
2003/07/31 03:23に公開
宮崎市内でプリザーブドフラワーのショップ「アメージングローズ」をやってます。
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