おこげ。 流 @cook_40018212 生姜と葱、烏賊・・シンプルな味付けで揚げたおこげもさっぱりと～ もっと読む 生姜と葱、烏賊・・シンプルな味付けで揚げたおこげもさっぱりと～ もっと読む おこげ。 流 @cook_40018212 生姜と葱、烏賊・・シンプルな味付けで揚げたおこげもさっぱりと～ もっと読む 生姜と葱、烏賊・・シンプルな味付けで揚げたおこげもさっぱりと～ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 烏賊 適量 生姜絞り汁 小匙1/3 葱 1本 水菜 適量 炊いたもち米 お茶碗2杯分程度 出し汁 ４００ｃｃ 岩塩 薄口醤油 数滴 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 昆布と鰹節で二番だしをとり漉しておく 2 烏賊を松笠に切り目を入れておく 3 4 5 ｷｯﾁﾝタオルで挟み 6 熱湯をかける 7 冷水で冷やし水気を切っておく 8 硬めに炊いたもち米をｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに広げ天火で一週間以上乾燥させる 9 10 葱を刻み 11 だしに薄口醤油と 12 岩塩を入れ沸騰させる 13 水菜を刻み 14 おこげを高温の油で揚げる 15 16 揚げたてをすばやく器に盛り 17 18 19 ジュッ～～～っと 20 完成 コツ・ポイント 日光でしっかり乾燥。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？流さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17360276 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2003/09/01 13:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード おこげ ねぎ イカ 水菜 もち米 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単★鶏手羽元のオーブン焼き(ローストチキン) 玉子丼(カニかま) 揚げない！ほくほく大学芋☆ カリとろ豆腐のガーリックバター セロリが重要！お野菜の甘酢漬け 鮭のちゃんちゃん焼き クセのない大人の味。焼き鶏ハム イタリアンドレッシング ●ウェイパーが決めて！鶏の唐揚げ● ◎小ちゃなタマゴのカレーピクルス◎ 梨のシロップ煮 秋の味覚 栗御飯 ふわとろ２・簡単山芋のかき玉汁 エビバーグのきのこソースかけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360276
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