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くるくるおつまみ3品
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くるくるおつまみ3品-レシピのメイン写真

くるくるおつまみ3品

pico
pico @cook_40017992

くるくる巻いて、さっと揚げれば、おいしいおつまみの出来上がりー(^ー^)/☆
今回は、3種類作って見ました。
このレシピの生い立ち
おうちの冷蔵庫に残っていた物ばかり揚げてみたんです。ちょこっと残っていたニラ。そろそろ期限切れのカニカマ。カマンベールも・・・やばかった~(^^;

くるくる巻いて、さっと揚げれば、おいしいおつまみの出来上がりー(^ー^)/☆
今回は、3種類作って見ました。
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おうちの冷蔵庫に残っていた物ばかり揚げてみたんです。ちょこっと残っていたニラ。そろそろ期限切れのカニカマ。カマンベールも・・・やばかった~(^^;

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pico
pico @cook_40017992

くるくる巻いて、さっと揚げれば、おいしいおつまみの出来上がりー(^ー^)/☆
今回は、3種類作って見ました。
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おうちの冷蔵庫に残っていた物ばかり揚げてみたんです。ちょこっと残っていたニラ。そろそろ期限切れのカニカマ。カマンベールも・・・やばかった~(^^;

くるくる巻いて、さっと揚げれば、おいしいおつまみの出来上がりー(^ー^)/☆
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材料

4~5人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • ぎょうざの皮 8枚
  • にら 1/5把ぐらい
  • カニカマ 3本くらい
  • 炒りゴマ 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • 枝豆 100~150gくらい
  • カマンベール 半分
  • バジル 中4~5枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    【にらとカニカマの春巻き】
    にらは、3cmくらいにカット。カニカマは、適当に手でさく。炒りゴマは、適当に切っておく。

  2. 2

    1と*の調味料をボウルで合わせて、5等分に分ける。春巻きの皮の手前側にのせて、包み込み、最後に水溶き小麦粉で糊付けする。5個作る。

  3. 3

    【枝豆の春巻き】
    枝豆は、大さじ1~2くらいの塩でもんで、そのまま鍋に入れて茹でる。(沸騰して5分くらい。固さはお好みで・・・)

  4. 4

    茹であがった枝豆の中身を取り出す。春巻きの皮を4等分にカットして、手前側に枝豆を5~6粒並べて包み込み、水溶き小麦粉で糊付けをする。20個作る。

  5. 5

    【カマンベール包み揚げ】
    カマンベールは8等分して、さらに1/2の厚みにしておく。バジルは、適当に手でちぎる。ぎょうざの皮にカマンベールとバジルをのせて包み、水で皮をぴっちりととめる。8個作る。

  6. 6

    175度くらいの揚げ油できつね色になるまで揚げる。お皿に盛り付けて出来上がり!

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pico
pico @cook_40017992
2003/08/17 14:22に公開
最近、お菓子作りにはまってます。
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このレシピのキーワード

ニラ 枝豆 カマンベールチーズ 小麦粉 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360539
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