芋・栗・南京ごはん。
と言っても、メインは栗で。 女性やお子様向けな、炊き込みご飯です。
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栗がたっぷりー。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17360658
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栗がたっぷりー。
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栗がたっぷりー。
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栗がたっぷりー。
米はといで炊飯器の内釜に入れ、気持ち多めに水を入れ、塩も加えて15分おく。
栗(水につけておいたもの)は皮をむいて、切ったはなから、水にさらす。
サツマイモとカボチャは栗と大きさを揃えて切り、サツマイモは水にさらしておく。
1に水をよく切った、2の栗と3のサツマイモ、カボチャを平らに入れ、普通に炊く。
炊きあがったらざっくりと混ぜ、少々蒸らす。器に盛り、黒ごまをちらして出来上がり。
立派な栗だったので、形を残して、存在感を出しました。笑
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