牛肉は千切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは千切りにする。
調味料を合わせる。

フライパンにごま油を引き、玉ねぎ、牛肉、キャベツの順に火が通るまでいため、調味料で味をつける。最後にごまを混ぜる。

どんぶりにもったご飯の上に盛り付ける。