炊飯器の中にマーガリンをぬっておきます。
卵は卵黄、卵白を別々にします。

ボールに卵白以外の材料を入れ混ぜます。
卵白に砂糖を20ｇ入れて角が立つかたさになるまで泡立てます。

メレンゲを2～3回に分けて②のボールの中にヘラで泡がつぶれないように混ぜます。炊飯器に入れてスイッチを入れる。

出来上がって、竹串をさして何も付いてこなかったら出来上がり。まだ焼けてなかったら再びスイッチを入れる。焼きあがったら炊飯器から出し、表面にマーガリンを塗る。