お鍋たっぷりにお湯を沸かして、塩ひとつまみとオリーブオイルを小匙１いれる（分量外）そこへラザニアをいれ、茹で上がったら、冷水にとって水気をきる。

オーブンを400F（200度）にセットしておく。たまねぎ、トマトは薄くスライスする。

耐熱容器にバターをぬるり、ラザニア、ホワイトソース、マッシュルーム、たまねぎ、ラザニア、ミートソース、トマト、バジルペースト，ラザニア。。。と繰り返し、ミートソースで終わりにする。

3の上にモッツアレラとパルメザンチーズをたっぷりかけ、その上からパセリをふりかける。

4をオーブンにいれて、20分焼いて出来上がり☆