サワークリームにタコスシーズニングミックスを混ぜる。味をみて好みの味に。

玉ねぎのみじん切りと牛挽肉を炒め、塩・コショウする。キッチンペーパーをしいたボールなどでさましておく。

トマトは1cm角切り、レタスは千切り、オリーブは輪切りにする。

透明な深さのある器（タッパーなどでも良い）に１のクリームをしき入れ、続いて２を重ね、レタス→トマト→チェダーチーズ→オリーブの順に重ねていく。
メキシカンチップを添えて。