とっても簡単なので 作ってみてね(^-^)
さんまの頭を切り落として腹ワタを取る。それを半分に切って水洗いしＡで下味をつける。
①ｋ水気をきりサラダ油をしてたフライパンでこんが～りと焼き、Ｂを入れて蓋をして２．３分くらい蒸し煮して器にもります。
大根をおろして②に添えて出来上がり！
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