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鶏の唐揚げ・葱ソース
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鶏の唐揚げ・葱ソース-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ・葱ソース

りん♪
りん♪ @cook_40016126

カラリと揚げた唐揚げに、葱たっぷりのソースをかけて。卵入りでふんわり。

カラリと揚げた唐揚げに、葱たっぷりのソースをかけて。卵入りでふんわり。

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鶏の唐揚げ・葱ソース

りん♪
りん♪ @cook_40016126

カラリと揚げた唐揚げに、葱たっぷりのソースをかけて。卵入りでふんわり。

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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 1/2かけ
  • 酒 大さじ1
  • 卵 小1個
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 長ねぎ 1/2本
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、醤油、酒、すりおろし生姜、卵をもみこむ。長ねぎは粗みじんに切る。

  2. 2

    小麦粉をまぶしつけ、揚げ油を170度に熱し、からりと揚げる。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせ、ねぎを加えて混ぜ、唐揚げにかける。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/07/25 18:55に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 卵 酒 小麦粉 しょうが 長ネギ

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