作り方
- 1
りんごのｽﾓｰｸチップス
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- 2
ほたて
-
- 3
塩と日本酒、レモンスライスを入れた湯で
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- 4
１分弱ボイル
-
- 5
水分をふき取った帆立を網に乗せ強火で蓋を閉め３分ｽﾓｰｸ
-
- 6
マヨネーズにレモン汁と水大匙１を混ぜておく
-
- 7
３分経過
-
- 8
中は生状態
-
- 9
こんな感じ。
半分にスライスし -
- 10
プチトマトをスライス
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- 11
マスタードをのせ
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- 12
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- 13
帆立をのせ
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- 14
マヨネーズソースをかけ
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- 15
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- 16
300℃グリルで7分
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- 17
胡瓜を
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- 18
芯抜きで抜き
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- 19
レモンの皮をつめ
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- 20
レモンの実も
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- 21
詰めて
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- 22
スライス
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- 23
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- 24
完成
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