じゃがいもは皮むいて厚さ2mm位にそろえて薄切りにし、水にさらす。ウィンナーは大きく斜め6つに切る。

じゃがいもの水分を切った後、バターを塗った耐熱容器に少し重ねながら並べる。その上にウィンナーを並べチーズを乗せる。この手順をもう一度繰り返す。

最後に粉チーズとパセリを振る。ウィンナーの隙間に細かくした残りのバターを入れる。

180℃に熱したオーブンで20分ほど焼く。チーズに焦げ目がつけばできあがり。