ピーマンは半分に切って細切り。ちりめんじゃこはごま油で弱火でかりかりに炒めておく。めんどくさかったら電子レンジでも可。

ピーマンをごま油で延々と炒める。しんなりしてきたら調味料を混ぜたものを入れ、ちりめんじゃこと混ぜて出来上がり。