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柔らか~ッ!!乳酸菌の力!?
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鶏肉は余分な脂を取り、筋の部分に切り目を入れ、全体を均等な厚さにする。フォークで皮を数カ所刺し、一口大に切る。
★A★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
鶏肉をAに漬け、一晩程おく。
漬け汁を拭い、グリルでこんがりと焼く。
器に盛り、レモンを添える。
弱火でじっくりと焼いて下さいマセ。
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