シュウマイをレンジで解凍する。

耐熱皿にバターを薄くぬり、シュウマイとプチトマトが隣同士になるよう、なるべくきれいに並べ、その上から粗引きこしょうをふる。

とろけるチーズを細かく手で割いて上からかけ、オーブントースターで５分。チーズがとろけたら出来上がり。