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かぼちゃのパスタ
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かぼちゃのパスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃのパスタ

ゆう☆
ゆう☆ @cook_40019303

 色も綺麗だし、濃厚でおいしいですよ。
 スパゲッティでもマカロニでもOK。個人的にはマカロニがお勧めです。
 友達に作って上げたらとっても喜ばれました。
このレシピの生い立ち
 雑誌で見かけたものを、自分でアレンジしました。

 色も綺麗だし、濃厚でおいしいですよ。
 スパゲッティでもマカロニでもOK。個人的にはマカロニがお勧めです。
 友達に作って上げたらとっても喜ばれました。
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ゆう☆
ゆう☆ @cook_40019303

 色も綺麗だし、濃厚でおいしいですよ。
 スパゲッティでもマカロニでもOK。個人的にはマカロニがお勧めです。
 友達に作って上げたらとっても喜ばれました。
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 雑誌で見かけたものを、自分でアレンジしました。

 色も綺麗だし、濃厚でおいしいですよ。
 スパゲッティでもマカロニでもOK。個人的にはマカロニがお勧めです。
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材料

1人分
  • パスタ マカロニでもOK
  • かぼちゃ
  • コンソメ 1カケか2カケ
  • バター
  • パルメザンチーズ 私はよくある粉チーズを利用
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作り方

  1. 1

     パスタ(マカロニでもOK)をゆでます。塩を入れるのを忘れずに。
     同時に、かぼちゃも一口大に切ってレンジで5~8分チンしておきましょう。
     ☆かぼちゃは堅いので、切る時に気をつけてネ。

  2. 2

     フライパンに適量のバターを入れ、熱します。
     レンジでチンして暖かいかぼちゃを入れます。この時に皮が気になる方は皮を取り除いて実だけ入れましょう。

  3. 3

     暖かいうちにかぼちゃを潰します。
     私はフライパンに入れて、フォークで上から押すようにして潰しています。
     綺麗につぶさなくても、手作り感が出ていいですよ。

  4. 4

     コンソメを入れます。
     固形の物だとなかなか溶けないので、ちょっと崩してから入れるといいみたいです。
     チーズも加えます。チーズをたくさん入れると濃厚な味になります。

  5. 5

     フライパンに茹で上がったパスタを加えて和えます。
     パスタの茹で汁をちょっと加えるのがポイント。

  6. 6

     お皿に盛って出来上がり。
     粉チーズがあれば、お好みでかけてもおいしいですよ。

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

 かぼちゃの皮はそのまま入れてもOKです。
 チーズの量が増えると濃厚な味に。

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ゆう☆
ゆう☆ @cook_40019303
2003/10/17 15:38に公開
 独り暮らしを初めて以来簡単でお手軽おいしい料理って?と思いつつ、料理を楽しんでます。 料理はアバウトで簡単な物ばかり。
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パスタ かぼちゃ バター

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