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冷やしワンタン
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冷やしワンタン-レシピのメイン写真

冷やしワンタン

みーのママ
みーのママ @cook_40016686

実は旦那は絶対鶏肉を食べません。でもこれは、ブツが分からないので、数回食べています。ヒヒヒヒ・・・
このレシピの生い立ち
新聞記事より。

実は旦那は絶対鶏肉を食べません。でもこれは、ブツが分からないので、数回食べています。ヒヒヒヒ・・・
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みーのママ
みーのママ @cook_40016686

実は旦那は絶対鶏肉を食べません。でもこれは、ブツが分からないので、数回食べています。ヒヒヒヒ・・・
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • きゅうり 1本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1/2
  • ワンタンの皮 30枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりは出来るだけ細く千切りにし、塩を振って水気を絞る。

  2. 2

    ひき肉、きゅうり、調味料を入れ混ぜ、ワンタンの皮で包む。

  3. 3

    たっぷりの湯でゆで、浮いてきたら水に取り、冷たく冷やす。ポン酢しょうゆでいただく。

コツ・ポイント

作りたてで無いと、ベチャ~っとなります。

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みーのママ
みーのママ @cook_40016686
2003/10/21 12:28に公開
レシピノートがボロボロになり、行方不明になると料理が出来ません。こちらを利用すれば一石二鳥!
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このレシピのキーワード

ワンタン キュウリ とりひき肉

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