メンバーのあめねこさんのさくほろと、melaさんのココアミントを合わせてみました。
このレシピの生い立ちあめねこさんのさくほろクッキーレシピ、小豆（ID:111536）胡麻ミルク（ID:113254）、melaさんの世界一美味しいココアとミントの焼き菓子（ID:109718）どちらもおいしかったので、合わせてみました♪
ビニール袋の室温に戻したバターを入れ、こねる。 刻んだミント、粉砂糖を入れ更に混ぜる。
ふるっておいた粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで更にこねる。
オーブンを170℃に暖めておく。 タネを手に取って、くるくると丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べて行く。
170℃のオーブンで20分程焼く。 ぷっくり膨れて、ひび割れて来たら出来上がり。
網などにとって冷ましてから、召し上がれ♪
甘さは結構控えめなので、粉を入れる前に味を見てみて砂糖の量を調節して下さい。
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