スイートポテト・ブレッド

kaerururu
kaerururu @cook_40018692

ホットケーキミックスで作るから、お子様でも簡単で失敗なし!なんとなくサツマイモのホクホク感が味わえるパンです。
このレシピの生い立ち
買ったサツマイモは美味しいのに、なぜか家で採れたのは形が大きいだけで美味しくない・・・それを簡単にできるおやつにしてみよう!というわけでした。

スイートポテト・ブレッド

ホットケーキミックスで作るから、お子様でも簡単で失敗なし!なんとなくサツマイモのホクホク感が味わえるパンです。
このレシピの生い立ち
買ったサツマイモは美味しいのに、なぜか家で採れたのは形が大きいだけで美味しくない・・・それを簡単にできるおやつにしてみよう!というわけでした。

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材料

6人分
  1. サツマイモ 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. 砂糖(三温糖) 50g
  6. バター 20g
  7. 胡桃 適量
  8. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむいて、つぶせる硬さまで茹で、なめらかにつぶす

  2. 2

    材料をボールに入れて、混ぜ合わせ、型に入れる

  3. 3

    160度に予熱したオーブンで40分焼き上げる

コツ・ポイント

サツマイモをしっかりつぶさずに、形を残しても美味しいです

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kaerururu
kaerururu @cook_40018692
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子供3人を育てるシングルマザーです。難しいお年頃かつ育ち盛りの子供たちに、忙しい毎日の中でも、家庭の味を楽しんでもらいたいな!と思って奮闘中。
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