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レンジで10分♪ホワイトソース
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レンジで10分♪ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで10分♪ホワイトソース

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

レンジで10分弱!簡単ホワイトソースのレシピです。焦がしてしまう心配も無く、誰でも出来ますよ~

レンジで10分弱!簡単ホワイトソースのレシピです。焦がしてしまう心配も無く、誰でも出来ますよ~

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レンジで10分♪ホワイトソース

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

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材料

出来上がりが1カップ強
  • 強力粉 20g
  • バター 20g
  • 牛乳 1C
  • 塩 一つまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、強力粉とバターを入れ、ラップをしてレンジ強で1分。

    • レンジで10分♪ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    取り出して混ぜ、牛乳を半分位加え、グルグル混ぜて滑らかになれば、全部入れて更に混ぜる。

    • レンジで10分♪ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    今度は、ラップをせずにレンジ強で3分。取り出して、混ぜる。塩、こしょうする。

  4. 4

    再び、レンジ強で3分かける。途中で一度取り出して混ぜ、戻して最後までかけて、出来上がり。

    • レンジで10分♪ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

<注意!!>器によっては、レンジにかける時間が違ってきます。様子を見ながら、調節して下さいネ。吹きこぼれてしまいますよ~ ちょっと固めのソースなので、お好みで牛乳か生クリームで調節して下さい。

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空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409
2003/11/08 15:47に公開
日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 強力粉

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