ホットケーキミクスで作る失敗無しのケーキ
わっふる @cook_40018025
ホットケーキミックスを使う、誰でも失敗無く作れるケーキです。マーブル模様が美味しそうでしょ。
このレシピの生い立ち
簡単につくって食べたかったので。
ホットケーキミクスで作る失敗無しのケーキ
ホットケーキミックスを使う、誰でも失敗無く作れるケーキです。マーブル模様が美味しそうでしょ。
このレシピの生い立ち
簡単につくって食べたかったので。
作り方
- 1
バターを室温で柔らかくして砂糖を加え混ぜる。そこへ溶いた卵を入れよく混ぜる。
- 2
混ざった所で、ホットケーキミックス、牛乳、ラム酒を入れ混ぜ合わせる。出来あがった生地の９割分を型に流し込む。
- 3
ココアを少量のお湯で溶いて残しておいた生地に加えココア生地を作り、型の生地の上に適当にのせ、箸等でサッと混ぜる。混ぜすぎると、マーブルにならないので注意。
- 4
１７０℃に温めておいたオーブンで３０分程度焼いて出来上がり。
- 5
プレーン生地にりんごを煮たものを乗せて焼いたりんごケーキ。私は、１度に２本焼いています。（２種類食べられるので）
-
コツ・ポイント
プレーン生地を覚えてしまえば、いろいろなバリエーションを楽しめます。
ホットケーキミックスは膨らむように配合されているから、分量を少々変えてもきちんと出来あがると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364475
