簡単～♪ふわふわ卵にとろけるチーズのコンソメスープ

簡単～♪ふわふわ卵にとろけるチーズのコンソメスープ

tamakono @cook_40019436

イタリアン好きにはたまらない？！
トマトがきれいで見た目もＧＯＯＤでほんとに美味い！
このレシピの生い立ち
大好きなお友達に教えてもらった懐かしい一品！

イタリアン好きにはたまらない？！
トマトがきれいで見た目もＧＯＯＤでほんとに美味い！
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イタリアン好きにはたまらない？！
トマトがきれいで見た目もＧＯＯＤでほんとに美味い！
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材料

2人分

卵 1個
とろけるチーズ 1枚
トマト１/２個
コンソメ１個

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作り方

1

３００ccのお湯を沸かし
コンソメをいれる。
沸かす間にトマトを種を取って１センチ角くらいにカット
2

卵を溶く。
とけるタイプのスライスチーズ（ピザ用ならちぎる手間も省ける！）を、適当に
大雑把でよいので、１０等分くらいにちぎって溶き卵にまぜる。（チーズ同士がくっついちゃってもＯＫ）
3

沸騰したスープに２の卵とチーズをゆっくりいれる。
軽くまぜて塩、コショウで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

とりがらスープにわかめのフツーの卵スープ＋とろけるチーズでもおいしいです。たまねぎをプラスしても！

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tamakono @cook_40019436

2003/11/22 04:40に公開

1歳になったばかりの娘がいます/*＾－＾*娘が卵白アレルギーなので手作りのおやつなんかを覚えて食べさせてあげたいです。