野菜嫌いの孫のお友達へキーマカレー
孫のお友達が遊びに来た時,野菜を一口も食べなかったので食べれるように工夫したキーマカレー🍛これなら食べてくれるかな⁇
作り方
- 1
材料を,刻む
- 2
サラダ油を熱し、玉ねぎを炒める
- 3
にんにくチューブ、生姜チューブを,追加して炒める
- 4
玉ねぎの色が透明になったら刻んだ合い挽き肉を追加して炒める
- 5
合い挽き肉の色が変わったら刻んだ△の野菜を追加する
- 6
沸騰したら弱火で15分炒める。違いがわかるかな?
- 7
15分後,全てに火が通ったら水(お湯)を1000cc追加し,中火に戻し,沸騰させる。
- 8
沸騰したら丁寧にアクをとる。
- 9
弱火に戻し、カレー粉ほか⭐︎印の調味料をいれる。
- 10
- 11
全てが絡んだら最後に○印の水溶き小麦粉をいれる。5分煮込んで味を見る。
コツ・ポイント
・好き嫌いの内容でなんでも入れることができます。
・カレー味はみんな好きなので苦手な野菜でもわかりません(笑)
#カレー#キーマカレー#野菜#苦手#好き嫌い
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