
キャベツ入りのアンチョビとかスパゲティ。

深雪 @cook_40019461
ただキャベツとアンチョビが入っただけのスパゲッティーだけどおいしいんです。アンチョビじゃなくって、オイルサーディンでやるときもあったり。
このレシピの生い立ち
アンチョビの利用法がわからず余らせてたのでスパゲッティーに混ぜてみただけだったり(爆)あまってたキャベツも入れたよ。
キャベツ入りのアンチョビとかスパゲティ。
ただキャベツとアンチョビが入っただけのスパゲッティーだけどおいしいんです。アンチョビじゃなくって、オイルサーディンでやるときもあったり。
このレシピの生い立ち
アンチョビの利用法がわからず余らせてたのでスパゲッティーに混ぜてみただけだったり(爆)あまってたキャベツも入れたよ。
作り方
- 1
スパゲティーを大量の水に塩を入れてゆでます。表示されてる時間より気持ち短めがアルデンテっぽい。(謎)
- 2
ゆでてる間に適当にきったキャベツをにんにく&オリーブオイル(サラダ油)で炒める。
アンチョビもいれちゃいましょう。アンチョビ臭いです(笑) - 3
スパのゆで汁を具に少し入れてしんなり~っとするまで炒めてからゆでたてパスタにからめたら完成。しまった・・写真が無いよ~。
- 4
ついでだけど。野菜は他になんか入れても良いみたい。あとで料理本とか見たら、似たようなのついてて、タマネギとかにんじんとか入ってました~。でも切るのめんどいしね材料は少なくて良いよ(毒)
コツ・ポイント
オリーブオイルつかったほうがそれっぽいけど、なかったらつかわないっす。サラダ油でいいと思う~。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17364803