バナナ1本は粗く刻んでおきます。また、全粒粉と強力粉はふるっておきます。

チョコとバナナ1本を除いた材料全部ボウルに入れ、箸でざっくり混ぜたら、台の上に置き、10～15分こねる。生地がなめらかになってきます。

レンジ弱で30秒チン！そのまま置いておきます。その間にチョコを刻んでおきます。（装飾用がほしければそれ用に刻む）バナナは縦半分、横半分に切る

刻み終わったら、レンジから生地を取り出し、刻んだチョコを混ぜ込みます。

混ざったら８等分にし、好きな形に生成する（バナナ型は、生地を平らにして縦半分横半分にカットしたバナナを包む感じです。計４個分）

成形し終わったら、ぬれぶきんをかけてあたたかいところに15～30分。大きさが1.5～2倍になれば発酵終了。

お湯をわかし、ベーグルを30秒くらいゆでます。（その後、装飾用のチョコをくっつける。バナナ型でいうと端の黒い部分にチョコをつける、等。。）その間、オーブンを210度で予熱させておきます。

天板にクッキングペーパーを敷き、軽く水気を切ったベーグルをのせて18～20分！おいしいベーグルのできあがりです！
バナナとチョコの香り漂うベーグルをお楽しみください。