鮭と人参のバター煮。
オプティー @cook_40016272
赤系の食材を使った、簡単煮物です。ついでに器も赤系で。笑
このレシピの生い立ち
他に赤い食材がなかったから、これのみのシンプル煮物。笑 いつも煮物は和風が多いんですけど、この食材には洋風の方があうかな？と思って作ってみました。
鮭と人参のバター煮。
赤系の食材を使った、簡単煮物です。ついでに器も赤系で。笑
このレシピの生い立ち
他に赤い食材がなかったから、これのみのシンプル煮物。笑 いつも煮物は和風が多いんですけど、この食材には洋風の方があうかな？と思って作ってみました。
作り方
- 1
鮭は一口大のそぎ切りにしておく。人参は皮をむいて、輪切りにし、軽く面取りをしておく。
- 2
鍋に１の人参とかぶるくらいの水、スープの素、砂糖を入れて軟らかくなるまで煮こむ。
- 3
２に鮭を加え、あくをとり、煮汁を煮詰めて、バターを加え、鍋を揺すりながら全体にからめて出来上がり。
コツ・ポイント
スープの素は味をみて加減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！りんごのバター煮オープンサンド 簡単！りんごのバター煮オープンサンド
厚みのあるりんごをバターで煮て、コンポート風に。ついでにナッツも焼いて香ばしく。おやつに嬉しいオープンサンドです。
-
-
-
-
新米に！鮭とさつまいものみそバター煮 新米に！鮭とさつまいものみそバター煮
ほったらかしで簡単にできちゃう！深みのあるみそにバターのコクをプラスしてこっくり味に。ごはんがすすみますよ♪
-
-
長芋・人参の梅バター煮☆ 長芋・人参の梅バター煮☆
梅干しを加えて和風の味付けで煮た長芋と人参に、バターを加えてコクをだしました。バターと梅の香りがホクホクの長芋を美味しくしてくれますよ(o^-^o)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365628
