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サイコロブルマン ~HB大活躍♪^^~
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サイコロブルマン ~HB大活躍♪^^~-レシピのメイン写真

サイコロブルマン ~HB大活躍♪^^~

ユタとゆた
ユタとゆた @cook_40019620

シンプルなパンですが
とってもフカフカな香りの良い
パンに焼き上がりました^^

お気に入りなコーヒーと一緒に
御機嫌な朝に♪

シンプルなパンですが
とってもフカフカな香りの良い
パンに焼き上がりました^^

お気に入りなコーヒーと一緒に
御機嫌な朝に♪

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サイコロブルマン ~HB大活躍♪^^~

ユタとゆた
ユタとゆた @cook_40019620

シンプルなパンですが
とってもフカフカな香りの良い
パンに焼き上がりました^^

お気に入りなコーヒーと一緒に
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シンプルなパンですが
とってもフカフカな香りの良い
パンに焼き上がりました^^

お気に入りなコーヒーと一緒に
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材料

一斤
  • 強力粉 230g
  • 砂糖 15g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 10g
  • バター 25g
  • 水 160g
  • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    生地作りはHBさんにおまかせです^^

  2. 2

    生地が出来上がったらガス抜きをしてベンチタイム・・(20分)
    その間に型とフタにバターを塗っておきます

  3. 3

    生地を麺棒で優しく伸ばしてガス抜き・・・・
    上下に三つ折り・・左右から丸め型に収めます。 
    その時少し型に落ち着きが良いように押さえるとGOODです^^
    そして二次発酵・・・
    生地が発酵しきる前にフタをしめて下さい

  4. 4

    210度に温めておいたオーブンで35分焼いて下さい(^^*)

  5. 5

    このレシピで使用した型(フタ付き)です

    • サイコロブルマン ~HB大活躍♪^^~作り方5写真

コツ・ポイント

生地作りはHBさんにお任せです♪^^

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ユタとゆた
ユタとゆた @cook_40019620
2003/12/02 11:05に公開
  初めましてユタです♪  風の吹くまま  気の向くまま?  面白可笑しく毎日を  楽しんでいます♪  以後、お見知りおきを    ・・( ̄― ̄)ニヤリッ
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このレシピのキーワード

バター 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365960
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