玉ねぎ、ピーマンは粗くみじん切り、ベーコンは１ｃｍ弱の幅に切っておく。
マッシュルーム（スライスタイプ）は水気を切っておく。

フライパンに油を入れ熱し、１を入れて火が通るまで炒める。

コンソメ、塩、ケチャップ、ソースを入れ混ぜるように炒める。

３に温かいごはんを入れ、なじむまで混ぜる。（この時、火をとめてもいい。）

ボールに、卵、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜる。

フライパンに油を入れ熱し、５を入れ、箸でかき混ぜながら、半熟の卵焼きを人数分作る。（巻き込まず丸いまま）

皿に５を盛り、６をのせて、ケチャップ（分量外）をかける。