ハリハリ水菜と鶏肉の中華サラダ
かなたん @cook_40017361
水菜１束をさっと湯通し、鶏肉と和えたゴマ油風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
水菜とごま油って相性がいいのかな？と思ったのがキッカケですね。
ハリハリ水菜と鶏肉の中華サラダ
水菜１束をさっと湯通し、鶏肉と和えたゴマ油風味のサラダです。
このレシピの生い立ち
水菜とごま油って相性がいいのかな？と思ったのがキッカケですね。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は泥を落とし綺麗に洗って４，５センチの長さに切りザルに置く。熱湯をザサッと回しかけて水気を切る。
- 2
鶏肉は、ショウガ、酒、塩を入れたお鍋の中にいれ柔らかくする。柔らかくなったら、手で裂いてください。時間のない時は、レンジでチンでもｏｋです。
-
- 3
ドレッシングを合わせて１，２を混ぜて出来上がり！
- 4
しゅう☆みりちゃんが作ってくれました!パン教室ででも出してくれてるとのこと！とっても嬉しいです。ありがとう～
-
- 5
りるぽさんが作ってくださいました～♪どうも有り難うございました！
-
- 6
てんきちの母ちゃんが作ってくれました。今回はきゅうり・長ネギも一緒に。ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
かなり嵩のある水菜ですが、湯通しすることでたくさんいただけますね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17366346
