Candle家のワンプレートランチorディナー

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Candle @cook_58085181

 一つ一つが簡単で見た目も綺麗で食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
 洗物を減らすように・・・・。

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 一つ一つが簡単で見た目も綺麗で食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
 洗物を減らすように・・・・。

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材料

2人分
  1. ・チキン
  2. 骨付きチキン 4個
  3. にんにく 2かけ
  4. タイム 少々
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. ・野菜のソテー
  8. インゲン 6~7本
  9. 玉ねぎ 半分
  10. コーン 半カップ
  11. にんにく 1かけ
  12. バター 大1
  13. オリーブオイル 少々
  14. 少々
  15. コショウ 少々
  16. 醤油 小1
  17. ・チーズトースト
  18. フランズパン 6スライス
  19. チーズとろけるタイプ) 6スライス
  20. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    ・チキン
     チキンに塩・コショウをしてすりおろしにんにくをもみ込む、そしてタイムをふりかけ少し置いておく。

  2. 2

    ・野菜ソテー
     インゲンは端を切り落とし写真のように切る。
    玉ねぎはスライスしにんにくは微塵切りに。缶のコーンも開けておく。

  3. 3

    ・チーズトースト
    フランスパンを斜めに1センチ位にスライスする。にんにくを半分に切って切り口をパンに刷り込む。そしてスライスしたチーズをのせて置く。

  4. 4

    ・チキン
     フライパンかグリルパンを良く熱し焼く。

  5. 5

    ・野菜のソテー
     フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ・にんにくを良く炒めてインゲン、コーンの順に入れて塩・コショウで味付けして最後にバター・醤油で仕上げる。

  6. 6

    ・チーズトースト
     トースターに3を入れこんがりとした色がつくまでトーストする。(約3分位なので最後にする事をお薦めします。)

  7. 7

    1つのお皿にそれぞれ出来上がったものを盛り付けて出来上がり!!

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

 お肉の味付けや、付け合せの野菜などいろいろと代えられますね。

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アメリカ東海岸在住です!こちらで手に入る限られた材料で毎日のおいしい食事作りをしています♪
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