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ヨーグルトポムポム
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ヨーグルトポムポム-レシピのメイン写真

ヨーグルトポムポム

さほっち
さほっち @cook_40019290

昔母がよく作ってくれたものです。久しぶりに食べたくなり、作ってみました。
このレシピの生い立ち
簡単なので小さい頃から母と一緒に作ってました。温かいうちでも冷たくしてもおいしいです。

昔母がよく作ってくれたものです。久しぶりに食べたくなり、作ってみました。
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簡単なので小さい頃から母と一緒に作ってました。温かいうちでも冷たくしてもおいしいです。

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さほっち @cook_40019290

昔母がよく作ってくれたものです。久しぶりに食べたくなり、作ってみました。
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簡単なので小さい頃から母と一緒に作ってました。温かいうちでも冷たくしてもおいしいです。

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簡単なので小さい頃から母と一緒に作ってました。温かいうちでも冷たくしてもおいしいです。

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材料

21cm タルト型
  • りんご 2個
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 100cc
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 薄力粉 100g
  • レモンの絞り汁 1個分
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作り方

  1. 1

    りんごを4つ割にし2~3mmの薄切りにする。変色しないようレモン汁をかける。
    薄力粉を振るっておく。
    オーブンを180℃で予熱。

  2. 2

    ボールに卵を割り泡だて器で混ぜる。それに砂糖→サラダ油→ヨーグルト→薄力粉の順番で加えその都度よく混ぜる。

  3. 3

    タルト型にバターを薄く塗り、粉をはたいておく(分量外)。
    それに生地をお玉1杯分ほど入れる。

  4. 4

    うす切りしたりんごを生地の上に並べ、その上から生地をかける。それをもう一度繰り返す。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで50分ほど焼けば出来上がり。
    串を刺して何もついてこないのを確認して下さい。

  6. 6

    一切れ切ってみたところ。

    • ヨーグルトポムポム作り方6写真
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さほっち
さほっち @cook_40019290
2003/11/10 11:35に公開
最近お菓子作りにはまってます♪
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このレシピのキーワード

りんご 薄力粉 卵 ヨーグルト レモン

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