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弟の友達にも大好評、たくさん食べられるお好み焼き
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弟の友達にも大好評、たくさん食べられるお好み焼き-レシピのメイン写真

弟の友達にも大好評、たくさん食べられるお好み焼き

いーこ
いーこ @cook_40019156

お好み焼き大好きな家族がいろんなレシピを作りつづけてやっと出会った味です。もう10年以上このレシピです。軽いので
弟の友達たちは何枚もペロリと食べてしまいます。

お好み焼き大好きな家族がいろんなレシピを作りつづけてやっと出会った味です。もう10年以上このレシピです。軽いので
弟の友達たちは何枚もペロリと食べてしまいます。

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弟の友達にも大好評、たくさん食べられるお好み焼き

いーこ
いーこ @cook_40019156

お好み焼き大好きな家族がいろんなレシピを作りつづけてやっと出会った味です。もう10年以上このレシピです。軽いので
弟の友達たちは何枚もペロリと食べてしまいます。

お好み焼き大好きな家族がいろんなレシピを作りつづけてやっと出会った味です。もう10年以上このレシピです。軽いので
弟の友達たちは何枚もペロリと食べてしまいます。

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材料

一枚分
  1. キャベツ みじん切りひとつかみ
  2. 長いも すりおろし大さじ3
  3. 卵 1コ 
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 天かす 大さじ2
  6. 紅しょうが 少々
  7. イカなど好きな具 好きなだけ
  8. ちくわ 1/2本
  9. お餅 1コ
  10. お好み焼きソース 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. カツオブシ 適量
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作り方

  1. 1

    小さいボールにキャベツ、長いも、卵、小麦粉、イカ、紅しょうが、天かす、のすべてを入れ
    軽くかき混ぜる
    (ここでかき混ぜすぎない)

  2. 2

    ホットプレートに1の生地を
    流し、その上に、一センチ角に切ったお餅、ちくわを乗せる

  3. 3

    フチの色が変わってきたら
    へらで裏返す。お餅側が
    こんがり焼けたら出来あがり。
    お好み焼きソース、
    マヨネーズ、カツオブシをかけて食べてください^^

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いーこ
いーこ @cook_40019156
2003/11/04 07:40に公開
料理と料理本が大好きです。絵本感覚で料理本をどんどん集めてしまいます(笑)
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