簡単さくさくクッキー
ゆみね あや @cook_40019546
家にある材料だけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
バターが家になくて、でも今すぐお菓子を作りたいと思った時に作りました。どこかの本で見たレシピを元にしてるはず。
簡単さくさくクッキー
家にある材料だけで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
バターが家になくて、でも今すぐお菓子を作りたいと思った時に作りました。どこかの本で見たレシピを元にしてるはず。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と砂糖をそれぞれふるってダマをなくしておきます。
- 2
卵白を水気のないボウルでしっかり泡立ててメレンゲにします。砂糖を二回に分けて加え、角が立つ位にしておきます。
- 3
小麦粉を振るい入れながらさっくり混ぜます。
- 4
天板にクッキングシートを引き、タネをティースプーンですくって500円玉程度の大きさにします。あれば粉砂糖を上から振るいます。
- 5
5～10分余熱しておいたオーブンで200度で15分程度焼きます。
- 6
焼きあがったら、これもあれば粉砂糖を振るいます。
コツ・ポイント
私は卵の賞味期限がやばいなーという時につくります。
粉砂糖を振るう前提で砂糖を少なめにしています。甘いのが好きな方や家にない方は砂糖をお好みで増やしてください。
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