タコライスもどき＠家にあるものonly
鯉 @cook_40019615
ちょっと濃いめに味付けした挽肉ソースに、生野菜をいっぱい入れるとシャキシャキうまい☆ 野菜はいま有る物やら好きな物をどーぞ！アボガドとかトマト、レタスとかフレッシュなやつが相性いいです。
このレシピの生い立ち
アボガドが好きなので、アボガドの入ったごはんがたべたくて作りました。
タコライスもどき＠家にあるものonly
ちょっと濃いめに味付けした挽肉ソースに、生野菜をいっぱい入れるとシャキシャキうまい☆ 野菜はいま有る物やら好きな物をどーぞ！アボガドとかトマト、レタスとかフレッシュなやつが相性いいです。
このレシピの生い立ち
アボガドが好きなので、アボガドの入ったごはんがたべたくて作りました。
作り方
- 1
トマトをぶつぶつ小さめの角切りに。玉ねぎはみじん切り。ニンニクも微塵切り。
- 2
①で切った材料・挽肉を、油をひいて熱したフライパンで炒める。
大体火が通って来たら☆の材料で味を整える。
生野菜をたっぷり入れたいので、濃いめに作るとちょうどいいです。 - 3
よそったご飯の上に、ころころ生野菜を乗せて、その上に②で作ったソースを乗せる。
混ぜてたべるとおいしい…☆
コツ・ポイント
調味料は、ケチャップをメインに、味を見つつ好みの味に仕上げてください。
しょうゆ多めだとさっぱりめ、カレー多めだとスパイシー…。
●おすすめ生野菜●
・トマト一個（角切り）
・アボガド（角切り）
・レタス（一口大くらいにちぎるか、小さめの短冊）
この三つがあればもう最強です！！トマトは絶対ほしい。
レタスは、かいわれとキャベツにしてもおいしそ～＊
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