レンコンチップ-レシピのメイン写真

レンコンチップ

ぎんなん
ぎんなん @cook_40019041

レンコンってなかなか食べれないないけどね
このレシピの生い立ち
家族がなかなか食べてくのでなんとか、たべさせようとして

レンコンチップ

レンコンってなかなか食べれないないけどね
このレシピの生い立ち
家族がなかなか食べてくのでなんとか、たべさせようとして

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材料

2人分
  1. レンコン 1本
  2. から揚げ粉
  3. 小麦粉

作り方

  1. 1

    レンコンはスライサーで薄くスライスし、酢水につけ水切りします

  2. 2

    ボールにから揚げ粉と小麦粉を7:3ぐらいのわりで、混ぜ、水切りしたレンコンをポテトチップの要領で揚げる

  3. 3

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ぎんなん
ぎんなん @cook_40019041
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子供が大きくなり、時間が出来たので、家庭菜園、もちろん有機栽培、無農薬栽培に挑戦中、夢は自分で作った野菜ばかりて料理すること。
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