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☆ごぼうサラダ☆-レシピのメイン写真

☆ごぼうサラダ☆

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784

大きめに切ったので、食べ応え十分!!食物繊維もたっぷりですよ♪

大きめに切ったので、食べ応え十分!!食物繊維もたっぷりですよ♪

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☆ごぼうサラダ☆

ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784

大きめに切ったので、食べ応え十分!!食物繊維もたっぷりですよ♪

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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • スナップエンドウ 4本
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうを太めのささがきにし、酢水につけておく。スナップエンドウはすじをとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ①をフライパンでいため、野菜に火が通ったら、めんつゆを入れてさらにいためる。

  3. 3

    ②にごまドレッシングを絡め、うえから白ごまをかける。

コツ・ポイント

ごぼうの泥臭さが苦手な人は、しっかりアク抜きをしてください♪

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ふくもとまい
ふくもとまい @cook_40019784
2004/01/26 02:06に公開
おいしいって幸せ☆いっぱい幸せになりましょう♪
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう スナップエンドウ

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