フライパンにオリーブオイルをひいて、しょうが、鶏肉、ニンジン、ほうれん草の順でいためます。

ほんだし（かつおだし）、昆布だし、塩、グリーンティパウダー、酒で味つけします。　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊グリーンティパウダーとは、抹茶粉末みたいなやつで、お砂糖も入っているものです。牛乳と混ぜたら抹茶ミルクになるやつです。

茹でておいたパスタに４をかけて、上から万能ねぎを散らします。