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美味しいかんぴょう☆-レシピのメイン写真

美味しいかんぴょう☆

てりえ
てりえ @cook_40018232

あまーいかんぴょうは太巻きにして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
近所のだんごやさんで売っていた太巻きが大好きで食べたくなって~かなり味は近いです。

あまーいかんぴょうは太巻きにして召し上がれ!
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てりえ
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あまーいかんぴょうは太巻きにして召し上がれ!
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近所のだんごやさんで売っていた太巻きが大好きで食べたくなって~かなり味は近いです。

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材料

4人分
  • 乾燥かんぴょう 50g
  • 砂糖 大2
  • みりん 大3
  • 醤油 大3
  • 水 200cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かんぴょうをボールに入れお湯(分量外)をそそぎ15分待つ。お湯を捨ててかんぴょうに塩をふりねばりがでるまでよくもみ洗いする。

  2. 2

    鍋に水200cc、砂糖、みりん、醤油、をいれそこにかんぴょうを入れ弱火で汁がなくなるぐらい(かんぴょうがすき透る)なったら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

よくもみ洗いすること!

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てりえ
てりえ @cook_40018232
2004/01/05 16:28に公開
ここアメリカで料理に家事に奮闘中!!
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