米は炊く３０分ぐらい前にとぐ
ダルに上げ水切りして炊飯器に水とともにいれておく。

生椎茸は軸を切り２等分してうす切りする。シメジはいしづきを切りおとし食べやすくきる。
ねぎ１cmぐらいに切る。あげはサッと茹でダルに上げ水気をきり細かく切る。

炊飯器に調味料を加え混ぜて
そこにきのこ、油揚げ、ねぎを
加え普通にたきます

炊き上がればしゃもじで全体を混ぜ合わします。