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ごまごま☆クッキー-レシピのメイン写真

ごまごま☆クッキー

まろん21
まろん21 @cook_40019208

ごまをた~っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です!!
このレシピの生い立ち
サクサク☆プレーンクッキーからヒントを得て作りました。

ごまをた~っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です!!
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まろん21
まろん21 @cook_40019208

ごまをた~っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です!!
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ごまをた~っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です!!
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材料

30枚前後
  • 小麦粉 150g
  • 卵 1個
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • ココナッツロング 15g
  • アーモンドパウダー 少量
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。
    小麦粉は1回ふるう。
    ココナッツロングは刻んでおく。
    卵は割って混ぜておく。

  2. 2

    バターに砂糖を入れてダマにならないように混ぜる。
    卵、ごま、ココナッツ、小麦粉を加え混ぜ
    丸くまとめて冷蔵庫に30分ほどねかす。

  3. 3

    一口大の丸い球体を作り手のひらでつぶす。

  4. 4

    200℃で10分ほど焼く。
    焦げ目がついたらオッケーです♪

  5. 5

    よく冷ますとサクサクになりま~す!!

コツ・ポイント

ごまをたっぷり入れるとおいしいです♪

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まろん21
まろん21 @cook_40019208
2004/02/06 04:30に公開
私のブログです!見てくださいね~♪http://plaza.rakuten.co.jp/maron21
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このレシピのキーワード

クッキー バター 卵 小麦粉

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