ごまごま☆クッキー

ごまごま☆クッキー

まろん２１ @cook_40019208

ごまをた～っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です！！
このレシピの生い立ち
サクサク☆プレーンクッキーからヒントを得て作りました。

ごまをた～っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です！！
このレシピの生い立ち
サクサク☆プレーンクッキーからヒントを得て作りました。

ごまごま☆クッキー

まろん２１ @cook_40019208

ごまをた～っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です！！
このレシピの生い立ち
サクサク☆プレーンクッキーからヒントを得て作りました。

ごまをた～っぷりと使ったごまクッキー。
ココナッツを入れて食感をよくしました。
なつかしい味です！！
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サクサク☆プレーンクッキーからヒントを得て作りました。

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材料

３０枚前後

小麦粉１５０ｇ
卵１個
バター１００ｇ
砂糖６０ｇ
ココナッツロング１５ｇ
アーモンドパウダー少量
バニラエッセンス少々

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作り方

1

バターを溶かしておく。
小麦粉は１回ふるう。
ココナッツロングは刻んでおく。
卵は割って混ぜておく。
2

バターに砂糖を入れてダマにならないように混ぜる。
卵、ごま、ココナッツ、小麦粉を加え混ぜ
丸くまとめて冷蔵庫に３０分ほどねかす。
3

一口大の丸い球体を作り手のひらでつぶす。
4

２００℃で１０分ほど焼く。
焦げ目がついたらオッケーです♪
5

よく冷ますとサクサクになりま～す！！

コツ・ポイント

ごまをたっぷり入れるとおいしいです♪

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まろん２１ @cook_40019208

2004/02/06 04:30に公開

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